导读:春天过去大半,眼见着气温渐渐升高,各种瓶装饮料、调味品等食品又要面临运输的高温考验,这是每逢夏季食品运输所必须考虑的气温因素。那么如何减少因为高温而给食品运输带来不必要的损失呢,一方面是加强冷链运输,另一方面就是提高食品瓶等包装的耐热性。
食品瓶在生产环节一直以来都有QS标准,还有相关部门的监管,因此在生产这个阶段食品瓶相对来说是比较安全的。但是,从生产后到灌装再到物流,再到消费者手中,食品瓶还有漫长的使用链条。在这个链条上有一个因素是值得关注的,那就是高温。在高温环境下的食品瓶包装的安全和稳定性的问题。现在,随着气温的升高,影响食品安全的这一因素应该引起食品生产企业及食品包装机械企业的足够重视。
首先是在灌装环节,现在越来越多食品采用高温杀菌,这需要食品瓶能够有着较高的耐高温指数,否则在灌装过程中,食品瓶包装的安全难以保障。其次是在运输和货架环节,夏天天气炎热,有时气温高达三四十度,车厢内温度更高,食品瓶在这样的环境下,需要保持包装的稳定性,这就需要食品瓶的耐高温性能方面有所保证。
从以上各个方面都可以看出,提升食品瓶包装材料的耐高温性能非常重要。